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下面附上一則新聞讓大家了解時事
城市科大學生將歌仔戲變糕點 台灣戲曲「銀」向世界 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
「2019 TUCC泰國國際廚藝挑戰賽」6月1日揭曉，台北城市科技大學餐飲管理系、烘焙學程學生榮獲2銀5銅佳績，其中烘焙學程大一生黃彩瑄以「仙度瑞拉」翻糖作品拿下銀牌；餐管系大四生蕭仁孟生長在宜蘭，懷念小時候陪伴著他長大的歌仔戲，以「伴我成長-台灣傳統之美」翻糖作品拿下銀牌，好康平台省錢達人讓台灣傳統文化之美被全世界看見。城市科大表示，泰國國際廚藝挑戰賽（TUCC）是亞洲重要廚藝賽事之一，每年都吸引各國優秀廚師競技，2019年共有泰國、台灣、韓國、馬來西亞、柬埔寨、菲律賓、印尼、越南、巴基斯坦等國的廚師菁英參加，競爭激烈。. } }); } 城市科大餐飲管理系大四生蕭仁孟從小生長在宜蘭，小時候3C產品不盛行，常和大人參加各式節慶儀典，尤其是歌仔戲成了伴他長大的重要元素，因此為了傳遞了傳統文化及生活樣貌給全世界欣賞，他做出「歌仔戲」翻糖作品，兩個戲劇人物在舞台上，還特意捏出幾個小娃兒在台下駐足看戲，他的作品讓征服了評審。蕭仁孟表示，自己有一個小小的夢想，希望將這樣專屬於台灣的文化之美分享給全世界。雖在比賽過程中時常必須通宵熬夜專注製作，要克服體力與耐力來完成這作品，他仍感謝師長用心栽培指導，才能讓他完成童年回憶「歌仔戲」以翻糖捏塑結合在作品中，是他這場賽最重要的意義。烘焙學程大一生黃彩瑄則以立體故事書的概念「仙度瑞拉」翻糖作品拿下銀牌。透過這個作品，黃彩瑄想告訴全世界，自己也和「仙度瑞拉」一樣勇敢追夢，不要因為身處逆境而灰心，只要肯努力，總有達成夢想的一天。帶隊出國比賽的烘焙學程主任李國溢表示，比賽獲獎是一種榮耀，更是過程中努力之下的肯定，學生透過對烘焙的熱情化成為實際的作品，得以持續自己的興趣與夢想，並與世界各國選手交流，擴展視野，不只建立自信同時也有助未來就業力的培養。台北城市科技大學餐飲管理系、烘焙學程學生榮獲「2019 TUCC泰國國際廚藝挑戰賽」2銀5銅佳績，烘焙學程大一生黃彩瑄以「仙度瑞拉」翻糖作品拿下銀牌，她想告訴全世界，自己也和「仙度瑞拉」一樣勇敢追夢，不要因為身處逆境而灰心，只要肯努力，總有達成夢想的一天。圖／城市科大提供 分享 facebook 台北城不能不逛哪裡便宜市科技大學餐飲管理系、烘焙學程學生榮獲「2019 TUCC泰國國際廚藝挑戰賽」人氣產品排行榜限定產品2銀5銅佳績，餐管系大四生蕭仁孟生長在宜蘭，懷念陪伴著他長大的歌仔戲，以「伴我成長-台灣傳統之美」翻糖作品拿下銀牌，由於他的作品而讓台灣傳統文化之美被全世界看見。圖／城市科大提優惠網站網友開箱介紹供 分享 facebook
北市建成國中 灣生溫馨返校日 | 中小學 | 文教 | 聯合新聞網
台北市建成國中今年慶祝百年校慶，1919年創立時，是專供日本子女就讀「建成尋常小學校」，當年的日本小學生，如今已變成灣生爺爺奶奶，24日有22名灣生歸鄉返校，最年輕的也已87歲高齡，走進當年上課的古蹟教室，這群老校友感動落淚。二戰前，他們是不能不逛流行住在台北的日本小學生，雖然戰後「建成尋常小學校」遭到廢校，灣生被遣返回日本，但台灣依然是他們心裡的故鄉。. } }); } 建成國中的灣生們，有三年一度回母校的約定日，25日從日本各地齊聚母校，一起歡慶建校百年。今年返校的灣生共有22位，其中90歲以上的灣生只剩下9人，最年輕的也已87歲高齡。當年建成尋常小學校的正門口，如今是當代藝術館，灣生從此走進校門，就像走進一條時光隧道；建成國中的學生，則穿著舊式制服笑臉迎接，歡迎會上，跨越73年的老少建成人，一起唱頌「雨夜花」憶當年，溫馨又催淚。92歲的新井基說，他民國16年在台灣出生，20歲前都留在台灣，離台已73年，很高興能重返故鄉；88歲的中田芳子，經常在YouTube上發表自己創作的「逆歌」，將音樂和歌詞反過來演唱，錄音後再倒著播放，聽起來就像是一般歌曲，2018流行產品最近流行產品嫻熟唱功受到矚目，昨日回到古蹟教室，邊哭邊哼唱幼時最愛唱的「雨夜花」。校方晚間更舉辦了一場「灣生返台見面談話會」，參與的人都可以拿到一份相當特別的地圖，這是中田芳子的哥哥耗時14年，運用每回返校機會口述訪談老同學，詢問當年住在哪一戶、隔壁鄰居是誰，搜集資料整理出一分1930年至1945年的建哪裡便宜熱銷成尋常小學校學生居住地圖，可以體會到灣生對台灣的記憶和愛特賣搶先看一直存在。校方24日晚間舉辦了一場「灣生返台見面談話會」。記者魏莨伊／攝影 分享 facebook 台北市建成國中的灣生有三年一度回母校的約定日，24日他們從日本各地齊聚母校慶百年。圖／台北市建成國中提供 分享 facebook 國中生穿當年的校服迎接大學長姐，一起歡慶建校百年。圖／台北市建成國中提供 分享 facebook 建成尋常小學校校友88歲的中田芳子（左）經常在YouTube上發表自己創作的逆歌歌曲，返校哼唱幼時最愛唱的「雨夜花」。記者魏莨伊／攝影 分享 facebook 灣生忍不住感動落淚。圖／台北市建成國中提供 分享 facebook
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